Tumbuk halus bawang putih bersama garam. Setelah halus, kemudian kocok bersama telur ayam

Masukkan gula pasir ke dlm wadah berisi kacang, aduk rata. Kemudian menyusul masukkan kocokan telur & bawang. Aduk2 smpe tercampur rata.

Kemudian masukkan tepung, sedikit demi sedikit sambil diaduk2 sampai menempel rata di kacang yaa

Setelah semua kacang terbungkus tepung, kemudian saring agar kacang terpisah dr sisa tepung2 yg tidak menempel. (Saya tidak menggunakan saringan, hanya mnggunakan tangan saja)

Setelah itu,pnaskan minyak dlm wajan. Masukkan kacang. Jngan lngsung diaduk2 ya. Tunggu sekitar 2mnt an, agar tepung tidak bnyak yg terlepas dr kacang

Goreng hingga coklat keemasan. Kacang renyah bgt setelah dingin 😃😃