Mango Sticky Rice
Udah lama banget pengen nyoba bikin makanan yang lagi hits ini. Ehhh sekarang lagi musim mangga juga. Langsung eksekusi dehhhh 😁
Mango Sticky Rice
Udah lama banget pengen nyoba bikin makanan yang lagi hits ini. Ehhh sekarang lagi musim mangga juga. Langsung eksekusi dehhhh 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan minimal 2 jam (saya 6 jam)
- 2
Siapkan panci untuk mengukus. Panaskan.
- 3
Kukus beras sampai setengah matang, kira-kira 10 menit.
- 4
Sambil menunggu beras setengah matang, panaskan 100ml santan+garam.
- 5
Masukkan beras yang sudah dikukus kedalam rebusan santan. Aduk-aduk sebentar sampai santan meresap.
- 6
Jika santan sudah meresap, kukus kembali beras sampai matang, kira-kira 15-20 menit.
- 7
Selama menunggu ketan matang, buat bahan vla. Campurkan santan, garam, gula, dan maizena yg sudah dicampurkan sedikit air. Rebus sampai mendidih. Sisihkan.
- 8
Cetak ketan yang sudah matang dengan menggunakan mangkuk bulat. Tata di piring bersama dengan mangga yang sudah di potong-potong, kemudian siram saus vla.
- 9
Mango sticky rice siap dinikmati 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Megandari Nirmansah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar