Mango sticky rice

Name: Mango sticky rice
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr beras ketan (aku rendam semalaman); 300 ml santan kental (aku campur 200ml air putih biasa); 3 batang daun pandan; 50 gr gula (kalo suka manis boleh ditambahin); secukupnya Garam; Tepung maizena; 2 buah Mangga

ewits @cook_9802402

Mango sticky rice

ewits @cook_9802402

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

200 grberas ketan (aku rendam semalaman)
300 mlsantan kental (aku campur 200ml air putih biasa)
3 batangdaun pandan
50 grgula (kalo suka manis boleh ditambahin)
secukupnyaGaram
Tepung maizena
2 buahMangga

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak dengan santan sekitar 300ml beras ketan, tambahkan garam sedikit, gula 3 sendok, masukkan 1 batang daun pandan. Masak hingga air menyusut
2

Panaskan kukusan. Kukus beras ketan beserta daun pandan. Aku tambahkan 1 batang lagi biar lebih enaaaakk dan wangi. Kukus kurleb 25 menit
3

Masak sisa santan. Tambahkan gula 4-5 sendok bagi yg suka manis boleh d tambahkan. Masukkan 1 batang daun pandan.
4

Jika sudah panas masukkan 1 sendok tepung maizena yg sudah d tambahkan sedikit air. Masak hingga mengental. Matikan api
5

Potong mangga sesuai selera
6

Sajikan mangga, ketan, dan sausnyaa.
7

Selamat mencoba