Cilok Goang Bumbu Kobe

Setelah bikin seblak, sorenya ujan dan tetiba pengen makan yang pedes lagi (emang doyan pedes sih 😅) terus bikin lah cilok goang ini dan masih pake bumbu kobe. Fyi, bikin ini dalam keadaan mati lampu tapi niat banget pake flash light sampe fotoin hasilnya aja harus pake flash jadi fotonya asa kurang bagus 😔 tapi gapapa lah inimah cilok terniat yang pernah ada 😂
Cilok Goang Bumbu Kobe
Setelah bikin seblak, sorenya ujan dan tetiba pengen makan yang pedes lagi (emang doyan pedes sih 😅) terus bikin lah cilok goang ini dan masih pake bumbu kobe. Fyi, bikin ini dalam keadaan mati lampu tapi niat banget pake flash light sampe fotoin hasilnya aja harus pake flash jadi fotonya asa kurang bagus 😔 tapi gapapa lah inimah cilok terniat yang pernah ada 😂
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung kanji, tepung terigu, irisan daun bawang, garam, merica bubuk dan masako. Kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil menguleni adonan hingga kalis.
- 2
Bentuk bulat² adonan kemudian rebus hingga mengapung (setelah mengapung diamkan beberapa saat baru diangkat biar bener² mateng)
- 3
Kemudian siapkan wajan, tumis sebentar kencur yang telah dirajang halus. Tambahkan air kemudian masukan irisan sawi putih. Masukan cilok yang sudah direbus dan tambahkan 2 sendok makan bumbu kobe nasi goreng beserta sedikit garam. Aduk merata kemudian koreksi rasa
- 4
Setelah airnya mendidih, matikan kompor dan cilok goang bumbu kobe siap dinikmati. Selamat mencoba, semoga berhasil ❤
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar