Brownies Chocolate
Cari snack pembangkit semangat belajar di musim UAS untuk anak-anak tercinta, habis lihat resep2 & teknik rahasia brownies di youtube & resep Tintin Rayner, jadi deh eksekusi malam2.
Brownies Chocolate
Cari snack pembangkit semangat belajar di musim UAS untuk anak-anak tercinta, habis lihat resep2 & teknik rahasia brownies di youtube & resep Tintin Rayner, jadi deh eksekusi malam2.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Olesi loyang 10x30 dgn butter, alasi dgn kertas baking.
- 2
Panaskan oven terlebih dahulu.
- 3
Tim, lelehkan butter & coklat blok (sy di microwave 1-2 menit, kira2 ya), jika sudah leleh aduk sampai tercampur benar2 rata, sisihkan, dinginkan suhu ruang.
- 4
Kocok telur & gula pasir sekitar +/- 5 menit dengan mixer kecepatan paling rendah/balon wisk juga bisa, hingga gula larut & adonan putih pucat kental.
- 5
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, coklat bubuk dengan di ayak, mixer kembali asal rata & jangan terlalu lama.
- 6
Tuang coklat & butter yg sdh di lelehkan, mixer kembali dgn kecepatan rendah/atau balon wisk sampai rata.
- 7
Taburi dengan hiasan sesuai selera, saya pakai chocochip.
- 8
Tuang adonan ke loyang ukuran 20×20 atau 10×30 yang sudah di alas kertas roti, panggang di oven dengan suhu 180° selama 25 menit.
- 9
Angkat, dinginkan di suhu ruang, jika sudah adem potong2, sajikan.
- 10
Tips : supaya shiny n crust keluar ada bbrp tahapan yg gak boleh di lewatkan, spt : *panaskan oven itu ritual pertama, *aduk coklat n butter yg sdh di lelehkan harus benar2 tercampur rata(bisa di tim di atas panci msk air/microwave/di panci tp jgn sampai mendidih), *kocok telur & gula sampai gula larut, adonan putih pucat, *aduk tepung yg rata tp jgn lama2, *setelah tuang coklat leleh ke adonan hrs sampai tercampur rata juga (jangan terburu-buru) supaya keluar shiny crust nya, Selamat mencoba 🙏
- 11
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar