Tempe Bacem

Name: Tempe Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe (potong sesuai selera, agak tebal yah); 2 lembar daun salam; 1/2 keping gula merah (iris, harusnya 1 keping yaa); 1 1/2 sdt gula pasir; Asam jawa secukupnya (larutkan dgn air); 250 ml air; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar bubuk; secukupnya Garam

Vera Ardianty @Veraardianty28

Bandung

Warna nya kurang cokelat karena kurang gula merah hehe tempe bacem dengan bumbu seadanya karna gula merah nya kurang dan males pergi ke warung haha dasar pemalas ya. Tp rasa nya tetep enak kok cuman warna nya aja kurang gimana gtu. Harusnya 1 keping

Lebih banyak

Tempe Bacem

Vera Ardianty @Veraardianty28

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papantempe (potong sesuai selera, agak tebal yah)
2 lembardaun salam
1/2 kepinggula merah (iris, harusnya 1 keping yaa)
1 1/2 sdtgula pasir
Asam jawa secukupnya (larutkan dgn air)
250 mlair
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 sdtketumbar bubuk
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi. Kalau sudah wangi masukkan daun salam, gula merah, gula pasir, asam jawa, aduk rata dan sampai wangi jga. Masukkan air lalu biarkan hingga mendidih dan tes rasa. Masukkan tempe dan biarkan sampai air nya habis.
2

Setelah itu goreng tempe nya dengan api kecil kalau api besar nanti nempel di wajan nya hehe