Kakap merah saus asam manis

Name: Kakap merah saus asam manis
Yield: 2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor kakap uk besar/sedang; 1 bombay besar; 5 siung bawang putih cincang kasar; 3 siung bawang merah iris halus; 3-4 buah tomat iris; Secukupnya saos tomat/saos sambal; secukupnya Air; secukupnya Tepung terigu; Secukupnya merica; Secukupnya garam; 1 buah telur

Feriyal Fauzi Bamajbur (UmmuAhlam) @cook_7516595

Pamekasan

Kakap merah saus asam manis

Feriyal Fauzi Bamajbur (UmmuAhlam) @cook_7516595

Pamekasan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2porsi

1 ekorkakap uk besar/sedang
1bombay besar
5 siungbawang putih cincang kasar
3 siungbawang merah iris halus
3-4 buahtomat iris
Secukupnyasaos tomat/saos sambal
secukupnyaAir
secukupnyaTepung terigu
Secukupnyamerica
Secukupnyagaram
1 buahtelur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Fillet daging ikan. Kocok lepas telur. Ambil daging ikan masukkan ke telur. Balurkan ke tepung, tepung terlebih dahulu beri merica dan garam. Lakukan hingga ikan habis.
2

Goreng ikan dg minyak panas dg api sedang. Agar ikan masak sempurna. Sisihkan
3

Tumis bawang merah,bawang putih,bombay. Hingga masak. Masukkan tomat. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan saos dan garam. Aduk2 hingga rasa pas.
4

Tata ikan yg sdh dgoreng dipiring saji. Lalu taruh saos yg telah dbuat diatas ikan kakap. Selamat mencoba