Ketan Fla Mangga

Name: Ketan Fla Mangga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Beras Ketan; 1 kg mangga apa aja yg penting manis; 100 ml susu kental manis; 1 sdm Maizena (cairkan dgn sedikit air); secukupnya Keju parut untuk topping

Elda Delviana @DapurMamiRayyan

Jambi

Hari ini tiba2 suami minta buatin ketan fla mangga, katanya mau kasih ke teman2ny. semua bahan udah dibeli doi pas plg dinas. Berhubung aq ny lagi demam,jd suami masak sndiri dgn bantuan resep dariku 😂 dan hasilny tetap maknyuuss..

Lebih banyak

Ketan Fla Mangga

Elda Delviana @DapurMamiRayyan

Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgBeras Ketan
1 kgmangga apa aja yg penting manis
100 mlsusu kental manis
1 sdmMaizena (cairkan dgn sedikit air)
secukupnyaKeju parut untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras ketan, lalu masak seperti masak nasi biasa, tambahkan sedikit garam.
2

Kupas mangga setengah kilo, pisahkan daging dr bijinya. Kemudian blender halus
3

Tambahkan susu kental manis dlm mangga yg sdh dblender td aduk rata (jika suka encer tambahkan air sedikit sesuai selera)
4

Masak dgn api kecil adonan mangga tadi, ketika akan mendidih kecil masukkan cairan maizena. Tggu sampai mendidih dan agak mengental matikan api.
5

Sisa mangga setengah kilo td dikupas potong dadu.
6

Tata ketan tambah parutan keju diatasny. Susun potongan mangga dan beri fla sesuai selera.
7

Siap disantap, nyummiii😄