Frikase kambing dgn daun pulowaras/ pulosari makan khas yunani

Name: Frikase kambing dgn daun pulowaras/ pulosari makan khas yunani
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 paha kaki kambing; 1 buah lemon; 10 buah selada; secukupnya Garam; Merica; secukupnya Air; 10 batang Daun bawang; Daun pulosari/ pulowaras; Minyak sayur

Titis_sukesi @Mom_Dtwo

Athens Greece

Hmmm ini rasanya gurih di makan dlm keadaan panas dengan aroma irisan daun bawang dan daun pulosari👌🏻👌🏻

Lebih banyak

Frikase kambing dgn daun pulowaras/ pulosari makan khas yunani

Titis_sukesi @Mom_Dtwo

Athens Greece

Hmmm ini rasanya gurih di makan dlm keadaan panas dengan aroma irisan daun bawang dan daun pulosari👌🏻👌🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1paha kaki kambing
1 buahlemon
10 buahselada
secukupnyaGaram
Merica
secukupnyaAir
10 batangDaun bawang
Daun pulosari/ pulowaras
Minyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan
2

Masukan minyak sayur dan masukan daging kambing ke dlm panci yg sudah di cuci masak dgn api sedang kira2 15 mnt
3

Masukan daun bawang dan daun pulosari ygsudah di iris kecil2, garam, merica kemudian tambahkan sedikit air mendidih, tutup dan masak hingga kurang lbh 1 jam sampai daging benar2 empuk
4

Setelah daging empuk, potong selada jadi 3 bagian, dan masukan masak lagi kira2 20 mnt pastikan selada matang
5

Dan yg terakhir kocok 2 kuning telor dgn 1 perasan lemon tambahkan kira2 1/2 gelas air dan kocok, kemudian tuangkan pelan2 ke dlm panci dlm keadaan panas, dan angkat...biasanya cukup dimakan hanya dgn roti ya,,,selamat mencoba👌🏻👌🏻👌🏻