Botok roti khas cirebon
Perpaduan rasa manis dari gula merah dan gurih dari santan serta teksturnya yang lembut bikin lupa diet moms,,,kue ini memang salah satu jajanan favorit saya,dan ternyata suami jg doyan bgt,jadi makin semangat untuk mencoba bikin sendiri,setelah trial beberapa kali,Alhamdulillah akhirnya dpt resep yg pas dilidah saya.
Botok roti khas cirebon
Perpaduan rasa manis dari gula merah dan gurih dari santan serta teksturnya yang lembut bikin lupa diet moms,,,kue ini memang salah satu jajanan favorit saya,dan ternyata suami jg doyan bgt,jadi makin semangat untuk mencoba bikin sendiri,setelah trial beberapa kali,Alhamdulillah akhirnya dpt resep yg pas dilidah saya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil2 pisang dan roti tawar,taro diwadah sisihkan
- 2
Dalam panci masukan santan,gula merah,gula pasir,skm,kuning telur,garam,vanili,dan daun pandan,aduk2 sampai telur menyatu dg santan
- 3
Nyalakan kompor,masak kuah santan sambil terus diaduk2 sampai mendidih,matikan kompor,kemudian saring
- 4
Campur kuah dgn potongan roti dan pisang,aduk2 sebentar,diamkan kira2 5 menit
- 5
Ambil 1 centong sayur adonan dan bungkus dgn daun pisang,lakukan sampai habis
- 6
Kemudian kukus +/_ 25 menit
- 7
Sajikan dingin lebih nikmat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)