Kembung Dabu-dabu

Name: Kembung Dabu-dabu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan kembung yang sudah di bersihkan; 10 buah lemon cui; 10 buah cabai rawit merah dan hijau; 5 buah bawang merah; 1 buah tomat; Minyak untuk menggoreng

Chavia Zhagita @chavia_mahino

Jakarta

Kembung Dabu-dabu

Chavia Zhagita @chavia_mahino

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgIkan kembung yang sudah di bersihkan
10 buahlemon cui
10 buahcabai rawit merah dan hijau
5 buahbawang merah
1 buahtomat
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, baluri dengan garam dan 3 buah lemon cui
2

Goreng ikan
3

Iris semua bahan sambal dabu-dabu cabai, bawang, tomat
4

Campur bahan sambal dengan perasan lemon cui dan tambahkan garam sesuai selera (sampai rasa asin, asam, dan pedas seperti dabu-dabu)
5

Angkat ikan jika sudah matang, taburi sambal dabu-dabu di atas ikan
6

Siap sajikan