Cuci bersih ikan teri tiriskan lalu goreng. Goreng nya jangan kelamaan ya karena takut keras.

Sambil menunggu ikan teri nya matang, rebus tomat, cabai dan bawang merah bawang putih. Rebus sampai terlihat lembek. Kalo saya sampe 15 menit

Ulek bahan bahan yg sudah di rebus tadi. Dan jangan lupa angkat teri nya lalu tiriskan.

Ulek sampai sedikit halus, lalu siapkan wajan untuk menumis sambel nya. Dan jangan lupa beri sedikit minyak ya.

Tumis kurang lebih 5 menit dengan api sedang dan sambil di aduk ya mom. Jangan lupa gula garam nya sesuai selera ya mom.

Masukan teri nya dan aduk hingga rata. Jika sambel nya sudah terlihat agak menyatu dengan teri nya. Teri nya sudah siiap di santap.

Sajikan dengan nasi panas lebih nikmat.