Lemon Cheese Pillow Cake #ketopad_cp_ketobeticcake

Name: Lemon Cheese Pillow Cake #ketopad_cp_ketobeticcake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 ml minyak sayur Barco atau Aroma; 60 gr butter; 80 gr tepung Ketobetic Cake Flour; 1/2 sdt vanilla extract; 7 butir kuningan telur; 7 butir putih telur; 15 tetes suclarose (kemanisan kalo saya) :); 1/2 sdt air perasan lemon; 1 sdt extract lemon kualitas baik; 30 gr Keju cheddar potong kotak kecil; 20 gr Keju cheddar parut untuk taburan

Shantie Beibenya Indriawan @cook_9341889

Cububur-Gn. Putri

Hai mommies... Penasaran dengan kue yg lagi hits di Instagram akhirnya ShaYez memberanikan buat versi keto nya. Untung ada tepung Ketobetic Cake Flour 👌🏻👍🏻ini.. percobaan 1 langsung sukses.. lembut bangeud... dan komentar pasukan hura2.... Endeeuz Surendeeeuz... 👏🏻👏🏻. Gak penasaran lagi deh...love it 😍😍

Lebih banyak

Lemon Cheese Pillow Cake #ketopad_cp_ketobeticcake

Shantie Beibenya Indriawan @cook_9341889

Cububur-Gn. Putri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 mlminyak sayur Barco atau Aroma
60 grbutter
80 grtepung Ketobetic Cake Flour
1/2 sdtvanilla extract
7 butirkuningan telur
7 butirputih telur
15 tetessuclarose (kemanisan kalo saya) :)
1/2 sdtair perasan lemon
1 sdtextract lemon kualitas baik
30 grKeju cheddar potong kotak kecil
20 grKeju cheddar parut untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2nya. Panaskan oven 200 dercel
2

Lelehkan butter dan minyak sayur dengan cara double boil atau ditim hingga meleleh.
3

Campur tepung Ketobetic Cake Flour dengan larutan butter dan minyak (dalam keadaan hangat). Aduk rata.
4

Masuk kan kuningan telur 1 per 1 dan aduk dengan whisker hingga rata.
5

Kocok putih telur dengan mixer kec rendah. Setelah berbusa tambahkan air perasan lemon dan lanjutkan kocok. Teteskan gula kemudian kocok hingga Soft Peak.
6

Ambil sebagian adonan putih telur kemudian masuk kan ke adonan kuningan telur. Aduk perlahahan2 dengan spatula. Aduk lipat balik.demikian seterusnya hingga adonan putel habis. Tambahkan vanilla extract dan lemon extract.
7

Masukkan Keju kotak2 kecil aduk hingga rata.
8

Tuang adonan ke dalam loyang loaf uk 20x10x10 yg sudah dialasi kertas roti. Loyang tidak dioles apapun. Taburi atasnya dengan taburan keju parut.
9

Panggang adonan selama 10 menit kemudian keluarkan dan iris permukaan adonan dengan dengan pisau. Tidak sampai bawah.
10

Lanjutkan memanggang adonan dengan panas 160 dercel selama 40 menit. Tergantung oven masing2. Lakukan tes tusuk.
11

Angkat dan diamkan hingga uap hilang kemudian keluarkan dari loyang.
12

Sajikan.