Marmer Cake #Ketopad_CP_KetobeticCake

Name: Marmer Cake #Ketopad_CP_KetobeticCake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 7 sachet diabetasol (saya tambah bbrp tetes stefia cair); 1 sdm emulsifier (SP); 150 gr tepung almond (saya ganti dg 75 gr Ketobetic Cake Flour); 1 sdt baking powder; 80 gr butter lelehkan; 3 sdm bubuk coklat (saya 2 sdm); Sedikit irisan kacang almond untuk taburan

Intan Idris @intanidris

Jakarta Selatan

Mengadopsi resep Marmer Cake nya mbak Iwa Kartika, tapi tepung almondnya diganti dengan Ketobetic Cake Flour nya mbak Rina Ninoy yang GLUTEN FREE dan Nett Carbs nya hanya 4.9%. Hasilnya cantikkk n enak bangeet 👌👌

Lebih banyak

Marmer Cake #Ketopad_CP_KetobeticCake

Intan Idris @intanidris

Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur
7 sachetdiabetasol (saya tambah bbrp tetes stefia cair)
1 sdmemulsifier (SP)
150 grtepung almond (saya ganti dg 75 gr Ketobetic Cake Flour)
1 sdtbaking powder
80 grbutter lelehkan
3 sdmbubuk coklat (saya 2 sdm)
Sedikitirisan kacang almond untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven suhu 180°C, olesi loyang dengan butter, gunakan panas oven untuk melelehkan butter dalam wadah aluminium
2

Aduk2 tepung Ketobetic Cake Flour dengan baking powder, sisihkan
3

Kocok telur, SP dan diabetasol hingga putih berjejak
4

Masukkan tepung KCF aduk balik dengan spatula lalu masukkan butter leleh aduk balik hingga tercampur rata
5

Tuang adonan ke dalam loyang, sisakan sedikit adonan lalu campurkan dengan coklat bubuk aduk rata lalu tuang dengan cara melingkar kemudian buat motif marmer dengan menggunakan sumpit
6

Taburi dengan irisan kacang almond
7

Panggang selama 15-20 menit, lakukan tes tusuk
8

Angkat dan diamkan hingga kue hangat. Keluarkan dari loyang, kue siap disajikan