Ayam shihlin taiwan

Name: Ayam shihlin taiwan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam fillet 500 gr; Bumbu marinasi :; Bumbu gohiong; 1 sdm Bubuk bawang putih; 1 sdt Merica; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 sdm Minyak wijen; 1 sdt Saos tiram; Bahan pelapis :; Tepung bumbu; Tepung tapioka; 1 butir Telur

Tanty hapidah @tantyhapidah24

Cirebon

Pak swami doyan bgt beli ayam model gini di emol. Terus suruh istrinya belajar bikin ini di rumah.

Lebih banyak

Ayam shihlin taiwan

Tanty hapidah @tantyhapidah24

Cirebon

Pak swami doyan bgt beli ayam model gini di emol. Terus suruh istrinya belajar bikin ini di rumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam fillet 500 gr
Bumbu marinasi :
Bumbu gohiong
1 sdmBubuk bawang putih
1 sdtMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 sdmMinyak wijen
1 sdtSaos tiram
Bahan pelapis :
Tepung bumbu
Tepung tapioka
1 butirTelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris pipih ayam fillet, dipukul2 biar lebih lebar (jgn sampe hancur).
2

Marinasi ayam dalam campuran bubuk bawang putih, merica, garam, gula, minyak wijen, saos tiram,serbuk gohiong, marinasi selama 15 menit
3

Siapkan tepung bumbu kering, telor ambil putih nya saja, dan tepung tapioka kering,simpan di 3 wadah yg berbeda
4

Fillet ayam gulingkan di tepung bumbu, kemudian ke putih telor, terakhir ke tepung tapioka kering,
5

Goreng sampai kecoklatan
6

Taburi dng bumbu campuran cabe bubuk, garam, bubuk gohiong.