Cilok goang

Name: Cilok goang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cilok:; 6 sdm Tepung kanji; 3 sdm Tepung terigu; 1/2 sdt Merica bubuk; 1 Batang daun Bawang iris tipis; Ayam suwir utk isian. Bisa d ganti yg lain; secukupnya Air; secukupnya Garam; Bahan lain:; 1 keping Mie Burung dara. Rebus. Sisihkan; Sedikit merica bubuk; Penyedap (Me: Royco Ayam); 5 buah Cabe rawit Merah

Elizz Noviani @cook_9304790

Bandung

Ini cocok buat cemilan musim dingin. Gampang bikinnya pula

Lebih banyak

Cilok goang

Elizz Noviani @cook_9304790

Bandung

Ini cocok buat cemilan musim dingin. Gampang bikinnya pula

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cilok:
6 sdmTepung kanji
3 sdmTepung terigu
1/2 sdtMerica bubuk
1 Batangdaun Bawang iris tipis
Ayam suwir utk isian. Bisa d ganti yg lain
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
Bahan lain:
1 kepingMie Burung dara. Rebus. Sisihkan
Sedikitmerica bubuk
Penyedap (Me: Royco Ayam)
5 buahCabe rawit Merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah,, campur bahan cilok jd satu, kecuali Air.
2

Lalu, didihkan Air. Setelah mendidih, campurkn sedikit demi sedikit air, lalu aduk sampai adonan kalis. Aduk dulu pake sendok, stlh di kira tdk terlalu panas. Aduk pake tangan hingga kalis
3

Ambil sedikit adonan. Pipihkan dan beri isian ayam. Bentuk bulat. Terus lakukan sampai adonan habis.
4

Ambil satu gelas air lagi, didihkan & beri 2 sdm minyak goreng. Masukkan cilok yg sdh d bentuk. Tunggu sampai matang. Cek kematangan jika cilok sdh mengapung
5

Dlm mangkuk terpisah, isi penyedap, sdkt merica, mie, dan cilok. Siram dgn kuah sisa rebusan cilok tadi.
6

Untuk sambal, ulek halus cabe rawit td. Dan aduk dgn cilok Goang nya..