Seblak Mozarella (keto friendly)

Name: Seblak Mozarella (keto friendly)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus kecil sedang kerupuk kulit; 1 butir telur ayam; 100 gr daging cincang; 100 gr ayam rica; Secukupnya keju mozarella; 100 ml air kaldu; Secukupnya minyak goreng barc*; 3 butir bawang merah halus; 7 butir cabe merah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan); Secukupnya bawang putih halus; Secukupnya kencur bubuk; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya garam himalaya; Secukupnya penyedap rasa (optional)

Ary Nurbaiti @cook_arynurbaiti

Bandung

Seblak ini dibuat dengan bumbu2 yg biasa pada umumnya. Istimewanya, karena isinya daging cincang, ayam rica, dan tambahan keju mozarella (manfaatin sisa makanan di rumah, optional saja 😁).

Lebih banyak

Seblak Mozarella (keto friendly)

Ary Nurbaiti @cook_arynurbaiti

Bandung

Seblak ini dibuat dengan bumbu2 yg biasa pada umumnya. Istimewanya, karena isinya daging cincang, ayam rica, dan tambahan keju mozarella (manfaatin sisa makanan di rumah, optional saja 😁).

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

3 bungkus kecilsedang kerupuk kulit
1 butirtelur ayam
100 grdaging cincang
100 grayam rica
Secukupnyakeju mozarella
100 mlair kaldu
Secukupnyaminyak goreng barc*
3 butirbawang merah halus
7 butircabe merah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan)
Secukupnyabawang putih halus
Secukupnyakencur bubuk
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyagaram himalaya
Secukupnyapenyedap rasa (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bawang merah halus dan cabe merah halus sampai harum.
2

Masukkan daging cincang, ayam rica2. Lalu tambahkan air kaldu.
3

Masukkan kerupuk, masak sampai lembek. Beri bumbu2 bubuk, tes rasa.
4

Masukkan telur,langsung diaduk2. Masak hingga air menyusut.
5

Terakhir, taburi dengan keju mozarella parut. Siap untuk dinikmati selagi hangat.