Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon
Berseliweran yg posting ayam bakar....jadi pengin bikin juga..(penginan..🙈😃). Pake resep kecap Bango, gak pake di marinasi (silahkan jg kalo mau di marinasi), gak pake air kelapa (krn sy gak punya) tapi langsung di ungkep sampe bumbu meresap dannn percayalah beneran ini enyakk..👌😋. Harga ayam lagi naik sampe2 ayam yg di jual msh ABG termasuk paha ayam panggang sy ini juga...😊. Sbnrnya lebih ok kalo pake ayam kampung ya...tapi ini juga enakkk...pedas manis.
Ayam Bakar/Panggang Bumbu Kecap (Pedas Manis) Teflon
Berseliweran yg posting ayam bakar....jadi pengin bikin juga..(penginan..🙈😃). Pake resep kecap Bango, gak pake di marinasi (silahkan jg kalo mau di marinasi), gak pake air kelapa (krn sy gak punya) tapi langsung di ungkep sampe bumbu meresap dannn percayalah beneran ini enyakk..👌😋. Harga ayam lagi naik sampe2 ayam yg di jual msh ABG termasuk paha ayam panggang sy ini juga...😊. Sbnrnya lebih ok kalo pake ayam kampung ya...tapi ini juga enakkk...pedas manis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang lemak2 ayam, cuci bersih. Sbnrnya resep asli pake di lumuri air jeruk nipis...tapi sy gak pake dan percayalah ini jg gak amis krn ketutup dgn bumbu2nya.
- 2
Haluskan bumbu..
- 3
Tumis bumbu sampe harum...masukkan ayam, bumbu2 lainnya, tambahkan air sampe ayam tenggelam. Masak dgn api kecil sesekali di balik (ayam bs di tusuk2 dgn garpu) sampe bumbu meresap berubah kecoklatan dan air sampe Sat test rasa ya...sy suka yg agak manis gurih..matikan api.)
- 4
Siapkan wajan/pan teflon, beri sedikit margarin..panggang/bakar ayam sampe matang kecoklatan khas bakaran di kedua sisinya dgn di oles2 sisa bumbunya.
- 5
Siap di hidangkan dgn sambal kesukaanmu...(sy pake sambal bawang favorit..😊).
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)