Ikan lele penyet simple

Name: Ikan lele penyet simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Lele segar; 1 buah jeruk nipis; 1 Sachet bumbu racik tempe; Bahan sambel:; 1 buah tomat ukuran sedang; 8 buah cabe merah; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 lembar daun jeruk purut; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam

Ietha Junita Lovisa @cook_Ietha160515

Kaliwungu Kendal

Saya paling suka makan ikan-ikanan, dan selalu coba2 bikin sambel yg enak dgn mencari-cari resep sambel.

Lebih banyak

Ikan lele penyet simple

Ietha Junita Lovisa @cook_Ietha160515

Kaliwungu Kendal

Saya paling suka makan ikan-ikanan, dan selalu coba2 bikin sambel yg enak dgn mencari-cari resep sambel.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgLele segar
1 buahjeruk nipis
1 Sachetbumbu racik tempe
Bahan sambel:
1 buahtomat ukuran sedang
8 buahcabe merah
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 lembardaun jeruk purut
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan lele, lumuri dgn perasan jeruk nipis dan garam. Diaduk2 hingga hilang lendir pada ikan, kemudian bilas dgn air bersih. Tiriskan
2

Lumuri ikan lele dengan bumbu racik tempe secukupnya
3

Goreng ikan dlm minyak panas dan tenggelam dlm minyak agar ikannya crispy
4

Goreng bahan sambel hingga layu kecuali daun jeruk purut.
5

Ulek daun jeruk hingga halus tambahkan bahan sambel yg sudah digoreng, uleg hingga halus, tambahkan gula merah dan garam secukupnya
6

Ikan lele siap dinikmati bersama sambel dan nasi hangat :)