Cairkan diatas kompor api kecil bahan 1, hanya sampai seluruh bahan mencair dan tercampur rata, tidak perlu sampai mendidih, sisihkan sampai suhu ruang

Kocok bahan 2 sampai putih dan mengembang

Turunkan kecepatan mixer sampai yg paling rendah, masukkan bahan 3 bertahap sampai semua bahan tercampur rata

Campurkan bahan 1 ke dalam adonan tadi, aduk rata (bila coklatnya kurang pekat bs ditambahkan pasta coklat)

Bagi adonan menjadi 2 sama rata

Panaskan kukusan (beri kain pada tutup panci agar air tidak menetes)

Taroh 1 adonan di cetakan yang sudah dilapisi kertas dan dioles mentega (saya pakai cetakan 20x20x10)

Kukus adonan selama 15 menit, cek kematangan

Sementara adonan pertama dikukus, kocok bahan cream cheese sampai semua tercampur rata dan halus

Tuang adonan cream cheese ke adonan pertama yg sudah matang

Kukus 15 menit, cek kematangan

Tuang sisa adonan, kukus lagi 15 menit, cek kematangan

Angkat, dinginkan sejenak sebelum dikeluarkan dari loyang

Sajikan