Chicken Popcorn Sauce BBQ

Name: Chicken Popcorn Sauce BBQ
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam fillet tanpa kulit (potong kotak kotak); 100 gram tepung ayam kentucky; 100 gram saos BBQ; 3 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 1 buah bawang bombay ukuran besar; 2 siung bawang putih, cincang kasar; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya minyak; Secukupnya garam

Mustika Aprilia @cook_9471004

Bogor

Chicken Popcorn Sauce BBQ

Mustika Aprilia @cook_9471004

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 Porsi

500 gramayam fillet tanpa kulit (potong kotak kotak)
100 gramtepung ayam kentucky
100 gramsaos BBQ
3 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
1 buahbawang bombay ukuran besar
2 siungbawang putih, cincang kasar
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyaminyak
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bagi dua tepung menjadi basah dan kering, masukkan potongan daging ayam ke tepung basah, gulung gulung, lalu masukkan kembali ke tepung kering.
Ulangi sampai adonan habis, sisihkan.
2

Siapkan penggorengan, tunggu sampai minyak benar benar panas, masukkan ayam tepung satu persatu. Bolak balik sampai warnanya kecokelatan. Sisihkan.
3

Tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan saos BBQ, saos sambal dan tomat, tambahkan sedikit garam dan merica. Masak sampai mengental dan tercium bau harum.
4

Masukkan ayam tepung goreng ke dalam wajan, masak dengan api sedang-besar, aduk cepat sampai saos menempel rata.
5

Matikan api, angkat dan sajikan.