Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, campur tepung terigu + gula + susu bubuk + ragi instan, aduk rata. Masukan kentang halus, tuang telur, dan susu uht, ulenin hingga rata dan setengah kalis
- 2
Masukan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis, (jika dirasa adonan masih kurang lemas, bisa ditmbh susu uht nya), diamkan 15 menit/ sampai adonan mengembang 2x (me : 1 jam)
- 3
Kempiskan adonan, bagi adonan kurang lebh 50gr /sesuai selera, bulatkan, kemudian pipihkan, diamkan 20-30 menit
- 4
Goreng adonan dengan api kecil, jgn sering bolak balik adonan saat menggoreng, cukup 2x balik aja, satu sisi kuning kecoklatan baru dibalik sisi satunya sampai kuning kecoklatan juga, kemudian angkat, tiriskan
- 5
Isi adonan dengan selai sesuai selera, dan beri toping sesuai selera
- 6
Buat donat bolong ditengah juga bisa
- 7
Alat untuk suntik isian ke dalam donat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar