Sop bakso ati ampela

Name: Sop bakso ati ampela
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons Ati ampela; 4 butir Bakso siap saji; 2 buah Wortel; Bumbu halus :; 3 siung Bawang putih; secukupnya Daun pre; 1/2 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt Garam; 1 sdm Gula; 1/2 sdt Penyedap rasa; secukupnya Seledri

🍣Marya_6292🍳 @cook_4663049

Mojokerto

Karena dikulkas ada bakso, wortel dan ampela ... Akhirnya dimasak sop aja ... Kebetulan ini versi tidak pedas karena saya punya anak usia 5th yang memang tidak terbiasa masakan pedas. Happy mom 😄

Lebih banyak

Sop bakso ati ampela

🍣Marya_6292🍳 @cook_4663049

Mojokerto

Karena dikulkas ada bakso, wortel dan ampela ... Akhirnya dimasak sop aja ... Kebetulan ini versi tidak pedas karena saya punya anak usia 5th yang memang tidak terbiasa masakan pedas. Happy mom 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 onsAti ampela
4 butirBakso siap saji
2 buahWortel
Bumbu halus :
3 siungBawang putih
secukupnyaDaun pre
1/2 sdtMerica bubuk
1/2 sdtGaram
1 sdmGula
1/2 sdtPenyedap rasa
secukupnyaSeledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan cuci ati ampela. Kemudian goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan.
2

Geprek bawang putih. Dan potong bawang pre. Lalu tumis hingga harum.
3

Potong wortel sesuai selera kemudian cuci bersih.
4

Masak air 500ml hingga mendidih. Setelah mendidih masukan wortel dan bakso. Tunggu hingga wortel agak empuk.
5

Setelah wortel empuk masukan ati ampela, bakso, dan bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan merica bubuk, gula, garam dan penyedap rasa.
6

Tes rasa bila kurang boleh ditambahkan yang lain.
7

Siap dinikmati. 😋