Ayam crispy cabe garam

Name: Ayam crispy cabe garam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg fillet ayam; 1 sachet tepung bumbu serbaguna; 13 biji cabe rawit merah; 2 siung bawang putih; 1 daun bawang; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Merica; jika suka Bubuk cabe

santy @cook_9359007

Pengen makan ala2 seafood...berhubung di lemari es adanya ayam...ya ayam aja deh

Lebih banyak

Ayam crispy cabe garam

santy @cook_9359007

Pengen makan ala2 seafood...berhubung di lemari es adanya ayam...ya ayam aja deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/4 kgfillet ayam
1 sachettepung bumbu serbaguna
13 bijicabe rawit merah
2 siungbawang putih
1daun bawang
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
jika sukaBubuk cabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong - potong fillet ayam sesuai selera. Marinade dengan garam dan merica sekitar 15 - 30 menit
2

Pisahkan tepung serbaguna menjadi 2 bagian 1 adonan basah dan 1 lagi tepung kering
3

Masukkan potongan ayam ke adonan basah kemudian tekan tekan di adonan kering
4

Goreng pada minyak panas sampai kuning kecoklatan
5

Angkat dan tiriskan
6

Geprek bawang putih kemudian tumis dengan 1 sdm minyak
7

Masukkan rajangan cabe dan daun bawang
8

Tambahkan garam,gula,merica. Kemudian masukkan ayam.
9

Aduk sebentar,matikan api. Sajikan dengan taburan bubuk cabe