Cornflake Cookies

Resep ini saya dapat dari dapurnya monicsimplykitchen.com yang resep ini juga diambil dari mba Ferona-cake fever
Pertama kali saya coba menggunakan full butter sesuai resep, tapi cookies nya malah rapuh banget. Dari customer minta dipadetin lagi. Akhirnya saya mix butter + margarine.
Alhamdulillah hasilnya lebih kokoh dibanding menggunakan full butter. ini resep juga andalanku lho moms.
Yuukkss dicoba dan jangan lupa share yaa hasilnya :)
Cornflake Cookies
Resep ini saya dapat dari dapurnya monicsimplykitchen.com yang resep ini juga diambil dari mba Ferona-cake fever
Pertama kali saya coba menggunakan full butter sesuai resep, tapi cookies nya malah rapuh banget. Dari customer minta dipadetin lagi. Akhirnya saya mix butter + margarine.
Alhamdulillah hasilnya lebih kokoh dibanding menggunakan full butter. ini resep juga andalanku lho moms.
Yuukkss dicoba dan jangan lupa share yaa hasilnya :)
Cara Membuat
- 1
Kocok dengan mixer butter, gula halus, kuning telur dan vanilla sampai putih. (saya kocok selama 2 menit dg kecepatan sedang)
- 2
Matikan mixer, masukkan terigu sedikit demi sedikit dengan spatula sampai rata
- 3
Masukkan cornflakes, aduk lagi dengan spatula.
- 4
Sendokkan adonan ke loyang dan pipihkan (saya menggunakan sendok takar agar bentuknya sama). Lakukan sampai adonan habis
- 5
Panggang selama kurang lebih 15-20 menit dengan suhu 170'C (sesuaikan dengan oven masing-masing ya), hanya sampai permukaan bawah cookies mulai kecoklatan dan atas nya kelihatan kering.
- 6
Keluarkan dari oven dan dinginkan (cookies pada saat keluar oven masih lembut, tapi setelah dingin akan mengeras)
- 7
Masukkan dalam wadah kedap udara.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)