Cumi hitam cabe ijo

Name: Cumi hitam cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi uk sedang; 1 buah bawang putih besar; 3 buah bawang merah; 6 buah cabe ijo besar; 2 buah cabe rawit merah; Serai; Daun jeruk; Daun salam; Jahe; Lengkuas; Gula merah; Lada bubuk; Garam; Penyedap rasa; 1 buah tomat kecil

Nadya.R @nad0804

Purwokerto

Ini kesukaan suamiku, cumi pake tinta.. masaknya juga pake tinta.. ehh cintaa maksudnyaa😂 aku share ya resepnya barangkali membantu..

Lebih banyak

Cumi hitam cabe ijo

Nadya.R @nad0804

Purwokerto

Ini kesukaan suamiku, cumi pake tinta.. masaknya juga pake tinta.. ehh cintaa maksudnyaa😂 aku share ya resepnya barangkali membantu..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grcumi uk sedang
1 buahbawang putih besar
3 buahbawang merah
6 buahcabe ijo besar
2 buahcabe rawit merah
Serai
Daun jeruk
Daun salam
Jahe
Lengkuas
Gula merah
Lada bubuk
Garam
Penyedap rasa
1 buahtomat kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang tulang dan tarik kepala cumi hati2, supaya kantong tinta tdk pecah, cuci cumi lalu potong2
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih, stlh harum masukan cabai, serai, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas
3

Masukan cumi, tambahkan gula merah, garam, lada, penyedap rasa dan beri sedikit saja air
4

Setelah mendidih, cek rasa, masukan tomat yg sdh dipotong tunggu sampe bumbu meresap
5

Masak dg api sedang.. Selamat mencoba😊