Pie Susu Keju

Name: Pie Susu Keju
Yield: 11 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan crust; 75 gr butter (aq pake royal palmia); 35 gr gula halus; 155 gr tepung terigu segitiga; 1 sdm susu bubuk; 1 butir kuning telur; Bahan custard; 1 sachet SKM putih; 50 gr air; 1/2 sdm tepung maizena; 1 butir kuning telur; 50 gr keju parut

Howhow @cook_9326984

Sumedang

Source : Anik Wina

Lebih banyak

Pie Susu Keju

Source : Anik Wina

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

11 buah

Bahan crust
75 grbutter (aq pake royal palmia)
35 grgula halus
155 grtepung terigu segitiga
1 sdmsusu bubuk
1 butirkuning telur
Bahan custard
1 sachetSKM putih
50 grair
1/2 sdmtepung maizena
1 butirkuning telur
50 grkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat kulit : campur margarin dgn terigu, gula halus dan susu bubuk, remas2 hingga menjadi butiran2 lalu tambahkan kuning telur dan uleni ringan hingga membentuk adonan yg menyatu
2

Cetak di cetakan pie masing2 20 gr hingga adonan habis, lalu tusuk2 bagian bawahnya dgn menggunakan garpu supaya tdk bergelembung saat di oven
3

Cara membuat custard : campur semua bahan kecuali keju parut, aduk rata lalu saring, kemudian masukkan keju parut dan aduk lagi
4

Tuang adonan custard ke dlm kulit pie
5

Oven -+25 menit atau sesuai oven masing2 hingga matang
6

Angkat, dinginkan