Pukis empyuk dan lembut

Name: Pukis empyuk dan lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan biang:; 3 sdm tepung terigu; 1 sdt ragi instant; 1/2 sdt baking powder; 2 sdm gula pasir; 5 sdm air; bahan adonan:; 2 butir telur; 50 gram gula pasir (tambah jika suka manis); 125 gram tepung terigu; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt vanilla bubuk (saya 1 sdt vanilla extract; 150 ml santan sedang (asli santan dicampur air kelapa); 30 gram margarin/mentega, lelehkan. bisa pakai minyak sayur; taburan :; secukupnya meisis/keju

Estrie @Dapoer_Eci

Makassar

Udh lama cookmark resepnya mba fitsas tp baru sempet bikin. Rasanya enak bangettss... Terbukti hubby makan banyak 😀😀.simak resepnya ya..

resep asli: Fitri sasmaya

Udh lama cookmark resepnya mba fitsas tp baru sempet bikin. Rasanya enak bangettss... Terbukti hubby makan banyak 😀😀.simak resepnya ya..

resep asli: Fitri sasmaya

Lebih banyak

Pukis empyuk dan lembut

Estrie @Dapoer_Eci

Makassar

Udh lama cookmark resepnya mba fitsas tp baru sempet bikin. Rasanya enak bangettss... Terbukti hubby makan banyak 😀😀.simak resepnya ya..

resep asli: Fitri sasmaya

Udh lama cookmark resepnya mba fitsas tp baru sempet bikin. Rasanya enak bangettss... Terbukti hubby makan banyak 😀😀.simak resepnya ya..

resep asli: Fitri sasmaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan biang:
3 sdmtepung terigu
1 sdtragi instant
1/2 sdtbaking powder
2 sdmgula pasir
5 sdmair
bahan adonan:
2 butirtelur
50 gramgula pasir (tambah jika suka manis)
125 gramtepung terigu
1/4 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
1/4 sdtvanilla bubuk (saya 1 sdt vanilla extract
150 mlsantan sedang (asli santan dicampur air kelapa)
30 grammargarin/mentega, lelehkan. bisa pakai minyak sayur
taburan :
secukupnyameisis/keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2 dan takar sesuai resep
2

Buat biang, campur semua bahan biang, diamkan selama 15 menit
3

Kocok gula, telur, vanilla extract sampai mengembang.(saya pakai mixer) *ditahap ini bisa di kocok dengan mixer atau pakai baloon whisk saja.
4

Masukkan tepung terigu, garam dan baking powder.aduk rata
5

Masukkan bahan biang, aduk rata
Tambahkan santan, aduk rata
6

Tambahkan margarin/mentega cair atau bisa juga pakai minyak sayur
7

Diamkan 30 menit *jika d kocok dengan baloon whisk diamkan selama 1 jam.
8

Panaskan cetakan, oles dengan minyak sayur/carlo, tuang adonan 1/2 saja, setelah timbul gelembung2 tutup beri topping meisis atau bisa disesuaikan dengan selera. Tunggu matang, angkat
9

Hmmmm...lembut banget rasanya...juara deh pokoknyah...
10

Selamat mencoba