Ceker Rica Kemangi

Name: Ceker Rica Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker (saya beli 10rb dpt 1/2 kg); 21 buah cabai rawit; 1 buah tomat; 2 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 sdm minyak goreng; Secukupnya kemangi (saya beli 2rb saya pakai semua); Secukupnya garam; Secukupnya gula

SALSHA 2 @cook_9060886

Nagih bangettt😣😋 bikin gabisa berhenti saking endes nya👌

Lebih banyak

Ceker Rica Kemangi

SALSHA 2 @cook_9060886

Nagih bangettt😣😋 bikin gabisa berhenti saking endes nya👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker (saya beli 10rb dpt 1/2 kg)
21 buahcabai rawit
1 buahtomat
2 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 sdmminyak goreng
Secukupnyakemangi (saya beli 2rb saya pakai semua)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker, setelah bersih rebus/presto selama 30-60 menit, tambahkan sedikit garam
2

Blender cabai, tomat, dan kedua bawang, jgn lupa tambahkan sdkt air
3

Lalu tumis dgn menggunakan 3sdm minyak, tumis sampai harum lalu tambahkan kemangi aduk rata hingga kemangi layu
4

Lalu masukan ceker, tambahkan sdikit air agar tdk terlalu set, tambahkan gula, dan garam sesuai selera
5

Masak hingga air sdkt menyusut dan bumbu meresap, dan ceker rica kemangi yang super nagih siap di sajikan
6