Oseng teri kemangi (simple)

Name: Oseng teri kemangi (simple)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr teri jengki tanpa kepala; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit merah; 1 ikat kemangi; Secukupnya gula garam; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya terasi bakar

junglebells @itsjungl3

Oseng teri kemangi (simple)

junglebells @itsjungl3

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grteri jengki tanpa kepala
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe rawit merah
1 ikatkemangi
Secukupnyagula garam
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyaterasi bakar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih teri kemudian goreng setengah kering. Sisihkan.
2

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai.
3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi hingga berbau harum.
4

Masukkan teri yang sudah digoreng. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air.
5

Terakhir tambahkan daun kemangi. Tumis hingga daun kemangi layu. Koreksi rasa.