Kembang seruni ubi
Kembang seruni dengan campuran ubi ini enak banget lho,selain baunya khas,ga nempel digigi,apalagi kalau disiram saus santannya.hmmm mafioso.aslinya pake kentang ya,cuma ini aku modif
Kembang seruni ubi
Kembang seruni dengan campuran ubi ini enak banget lho,selain baunya khas,ga nempel digigi,apalagi kalau disiram saus santannya.hmmm mafioso.aslinya pake kentang ya,cuma ini aku modif
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung ketan, gula, garam,ubi yang sudah dihaluska aduk rata. Tuangi santan yang sudah direbus, sedikit sedikit sampai adonan dapat dipulung. Santan tidak harus dihabiskan semua ya
- 2
Bagi adonan menjadi lima adonan lalu beri pewarna masing masing
- 3
Pipihkan, beri isian ubi lalu rapatkan dan bentuk bulat
- 4
Panaskan kukusan.
- 5
Jepit permukaan kue dengan penjepit begerigi,bentuk kembang seruni dengan penjepit,Jepit mulai dari arah tengah ke luar.
- 6
Taruh dicup aluminium foil.
- 7
Kukus selama sekitar 15 menit. Tiap 2 menit kukusan dibuka agar kue tidak menggembung dan melebar.tutup kukusan ditutup kain bersih ya.
- 8
Angkat dan sajikan dengan sausnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar