Cumi asin pete pedas

Name: Cumi asin pete pedas
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi asin; 2 papan pete; 5 bh bawang putih; 3 bh cabe gendot; 7 bh bawang merah; 10 bh cabe rawit (sesuai selera ya); 2 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; lengkuas geprek; daun bawang; 1 bh tomat; secukupnya kecap bango; royco; secukupnya ladaku

Anne @cook_6732664

Bandung

musim hujan enaknyaa makan yg pedes + nasi angeut eim cuco meong cuss..

Lebih banyak

Cumi asin pete pedas

Anne @cook_6732664

Bandung

musim hujan enaknyaa makan yg pedes + nasi angeut eim cuco meong cuss..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4porsi

250 grcumi asin
2 papanpete
5 bhbawang putih
3 bhcabe gendot
7 bhbawang merah
10 bhcabe rawit (sesuai selera ya)
2 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
lengkuas geprek
daun bawang
1 bhtomat
secukupnyakecap bango
royco
secukupnyaladaku

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cumi sampai bersih, lalu rendam di air yg sdh di didihkan selama 30menit, kalo sdh 30menit cuci lg cumi
2

Iris bawang merah,bawang putih, cabe gendot, cabe rawit, daun bawang lalu tumis diamkan sampai harum (api kecil)
3

Lalu masukan lengkuas daun salam dan daun jeruk daun bawang dan pete
4

Beri air sedikit dan penyedap lalu masukan cumi ungkep sebentar
5

Setelah air sedikit surut masukan tomat, dan kecap masak sampai dirasa sudah cukup
6

Sajikan bersama nasi panas :) enak mom