Buat tepung adonan basah 1/3 bagian tepungcampur dgn air (adonan kental)

Lalu celupkab ragu di adonan basah setelah tercampur rata gulingkan tahu pada tepung kering sampai rata..

Goreng tahu sampai matang angkat sisihkan

Panaskan minyak tumis dou bawang masukan cabai rawit beri sejuput garam masak sampai bawang kuning

Masukan tahu yg sudah di goreng ke dalam wajan taburi lagi dgn sejuput garam aduk2 angkat...

Santap dgn nasi putih hangat...