Fuyunghai udang

Name: Fuyunghai udang
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telor ayam; 5 ekor udang kupas cincang kasar/1 sendok udang cincang kasar; 1/2 sdm tepung terigu; 1/4 sdm tepung sagu; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt lada; 1/2 lt minyak goreng; 3 sdm wortel, potong dadu, rebus, tiriskan; 3 sdm kol, iris tipis

Fani Olivia @cook_7658380

Cirebon

Ada stock udang kecil2, ada sisa wortel & kol juga, yuk go to kitchen buat fu yung hai 😘

Lebih banyak

Fuyunghai udang

Fani Olivia @cook_7658380

Cirebon

Ada stock udang kecil2, ada sisa wortel & kol juga, yuk go to kitchen buat fu yung hai 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3-4 orang

3 butirtelor ayam
5 ekorudang kupas cincang kasar/1 sendok udang cincang kasar
1/2 sdmtepung terigu
1/4 sdmtepung sagu
1/4 sdtgaram
1/4 sdtkaldu jamur
1/4 sdtlada
1/2 ltminyak goreng
3 sdmwortel, potong dadu, rebus, tiriskan
3 sdmkol, iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Pecahkan telor di dalam wadah, tambahkan udang, lada, garam, kaldu jamur, wortel, kol, aduk rata.
2

Tambahkan tepung terigu dan tepung sagu, aduk sampai tidak ada gerenjil tepung.
3

Panaskan minyak di wajan, minyak harus banyak
4

Setelah minyak panas, kecilkan api, tuang adonan telor tadi, biarkan sampai bagian bawah kecoklatan lalu balik dan biarkan sampai kecoklatan lagi, angkat tiriskan