Ati Ampela Penyet

Name: Ati Ampela Penyet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 pasang ati ampela; 1 bks racik ayam; Bumbu Sambal; 15 cabe rawit; 5 cabe merah; 2 bawang putih; 6 bawang merah; Secukupnya garam, gula,penyedap; Sedikit terasi; Sedikit gula (blh di skip); 4 sdm minyak panas; 1 jeruk limo

Anis Setiyorini @anisrizi

Jakarta Utara

Di kulkas ada spsang ati ampela pengen masak yg ringkas akhirnya bikin penyetan aja.

Lebih banyak

Ati Ampela Penyet

Anis Setiyorini @anisrizi

Jakarta Utara

Di kulkas ada spsang ati ampela pengen masak yg ringkas akhirnya bikin penyetan aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 pasangati ampela
1 bksracik ayam
Bumbu Sambal
15cabe rawit
5cabe merah
2bawang putih
6bawang merah
Secukupnyagaram, gula,penyedap
Sedikitterasi
Sedikitgula (blh di skip)
4 sdmminyak panas
1jeruk limo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci,rebus ati ampela campur bumbu racik ayam secukupnya. Sampe matang. Lalu goreng dan sisihkan.
2

Bahan sambal: uleg kasar /halus cabe, bawang, beri penyedap garam,gula terasi, campurka n minyak panasnya dan berikan perasan jeruk limo.
3

Campurkan ati ampela yg sdh digoreng lalu penyet di atas sambalnya. Siap santap dgn nasi hangat.