Ayam saos tiram

Name: Ayam saos tiram
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 500 ml air; 2 sdm minyak goreng untuk menumis; 3 siung bawang putih, cincang; 4 siung bawang merah, iris; 3 buah cabai biarkan utuh; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdm kecap asin; 1 sachet kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdm gula; Secukupnya lada; 1 tangkai daun bawang iris tipis

Shabrina @cook_10059226

Denpasar

Ayam saos tiram

Shabrina @cook_10059226

Denpasar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

1/2 kgayam
500 mlair
2 sdmminyak goreng untuk menumis
3 siungbawang putih, cincang
4 siungbawang merah, iris
3 buahcabai biarkan utuh
1 sdmsaos tiram
1/2 sdmkecap asin
1 sachetkecap manis
1 sdtgaram
1 sdmgula
Secukupnyalada
1 tangkaidaun bawang iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih ayam, potong potong, sisihkan
2

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
3

Masukkan ayam, aduk rata.Tambahkan kecap asin, saos tiram, kecap manis, aduk sebentar.
4

Masukkan air, biarkan sampai mendidih
5

Tambahkan garam, gula, lada, dan cabai utuh, aduk kemudian tutup panci, kecilkan api. biarkan sampai bumbu merasuk
6

Buka tutup panci, koreksi rasa. Masukkan daun bawang. Matikan api
7

Siap disajikan dengan nasi hangat