Pempek Udang gurih
Beli udang dipasar tujuanya untuk makan ikan arwana sebenernya,tapi krna ikan.nya lg ngambek gmau makan jadi udangnya dibuat Pempek aja daripada nanti gak seger lg dikulkas
Pempek Udang gurih
Beli udang dipasar tujuanya untuk makan ikan arwana sebenernya,tapi krna ikan.nya lg ngambek gmau makan jadi udangnya dibuat Pempek aja daripada nanti gak seger lg dikulkas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas udang kemudian cuci
- 2
Haluskan Udang dgn Blender atau food processor campurkan Garam,royco,bawang putih dan air 100 cc saja
- 3
Setelah di blender,masukkan tepung terigu dan Sagu dikit demi sedikit(jangan semua ya)
- 4
Aduk hingga kalis,jika kurang kalis bisa tambahkan Sagu atau bisa tambahkan air Es.cek rasa ya sekiranya sudah pas belum Rasanya
- 5
Kemudian Bentuk adonan menjadi bentuk lenjer atau sesukanya ya..siapkan rebusan air kemudian masukkan lenjeran pempek hingga mengapung(mengapung tanda sudah matang ya)
- 6
Angkat tiriskan
- 7
Kemudian siapkan penggorengan,masukkan di wajan penggorengan..goreng hingga kuning
- 8
Sajikan dgn Cuka,saya skip ya bahan buat cukanya krna keluarga saya gak suka pake Cuka.
- 9
Sisa pempek bisa disimpan di freezer,supaya kalo pengen tinggal Goreng
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar