Ayam kriuk ala kadarnya
Makanan request suami, pakai tepung bumbu kobe kriuk ayam crispy. Bukan iklan dan tdk di endorse tapi tepung ini memang beneran kriuk sodara2.
Ayam kriuk ala kadarnya
Makanan request suami, pakai tepung bumbu kobe kriuk ayam crispy. Bukan iklan dan tdk di endorse tapi tepung ini memang beneran kriuk sodara2.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam lalu kucuri dgn jeruk nipis, diamkan 10 menit
- 2
Uleg bawang putih, ketumbar bubuk, garam
- 3
Bilas ayam yg telah dikucuri jeruk nipis lalu dicampur dengan bumbu yg telah diuleg. Masukkan wadah, diamkan 1 jam agar bumbu meresap atau simpan di kulkas utk dimasak keesokan harinya.
- 4
Siapkan adonan basah dan adonan kering sesuai petunjuk dalam kemasan tepung bumbu kobe
- 5
Balut ayam ke bumbu basah lalu ke bumbu kering
- 6
Goreng dgn api sedang dalam minyak yg banyak smpai ayam tenggelam dalam minyak
- 7
Goreng selama 15-20 menit, sambil dibolak balik.
- 8
Angkat dan tiriskan bila dirasa ayam sdh matang dgn ciri tepung berwarna coklat.
- 9
Sajikan dgn pelengkap saos sambal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar