Chicken Nugget

Name: Chicken Nugget
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr dada ayam; 3 sdm tepung terigu; 1 1/2 sdm tepung tapioka/sagu; 3 sdm tepung roti; 3/4 siung bawang bombai, cincang kasar; 4 siung bawang putih, haluskan; 1 butir telur; 1 kuning telor; 1 batang wortel, parut (sy gk pake); 110 gr keju parut (sy gk pake); 1 sdm mayones (sy gk pake); secukupnya garam, gula, merica; >>bahan pencelup; 1 putih telur; secukupnya tepung roti

Farhanah Alk @far_alk

pertama kali bikin nugget udah langsung nemu resep yang pas senengnya😍💕 saya peke resepnya ci xanderkitchen. ini beneran dari rasanya teksturnya udh mirip banget sama yg kemasan malah enak ini hihi😂😅

Lebih banyak

Chicken Nugget

Farhanah Alk @far_alk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdada ayam
3 sdmtepung terigu
1 1/2 sdmtepung tapioka/sagu
3 sdmtepung roti
3/4 siungbawang bombai, cincang kasar
4 siungbawang putih, haluskan
1 butirtelur
1kuning telor
1 batangwortel, parut (sy gk pake)
110 grkeju parut (sy gk pake)
1 sdmmayones (sy gk pake)
secukupnyagaram, gula, merica
>>bahan pencelup
1putih telur
secukupnyatepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dada ayam, rendam dalam perasan jeruk nipis 5-10 menit(supaya keset dagingnya) lalu bilas (boleh di skip)
2

Giling daging bersama telur (saya pakai blender) jika punya food prosesor silahkan
3

Campur semua bahan kecuali bahan pencelup
4

Aduk sampai rata
5

Ratakan dalam loyang yg sudah dialasi kertas roti, kukus selama ±25 menit
6

Potong sesuai selera
7

Celupkan potongan nugget kedalam putih telur lalu balurkan kedalam tepung roti
8

Goreng hingga kecoklatan😍😍 enakk banget ini👍
9

Saya goreng setengah matang lalu masukkan kedalam plastik(boleh pake wadah tertutup) untuk stok di kulkas😂