Pumpkin Cake

Mau bikin pumpkin buttercake.
Bahan2 sudah ditimbang. Senjata (mixer_red) sudah dikeluarin. Giliran mau ngocok, eh kok gula dicemplungin ke telur...Ya Salaam...
Yaweslah banting haluan bikin spongecake. Takaran terigu dikurangi, margarin nya ganti minyak sayur saja lah biar cepet. Jadilah Pumpkin Cake ini.
Pumpkin Cake
Mau bikin pumpkin buttercake.
Bahan2 sudah ditimbang. Senjata (mixer_red) sudah dikeluarin. Giliran mau ngocok, eh kok gula dicemplungin ke telur...Ya Salaam...
Yaweslah banting haluan bikin spongecake. Takaran terigu dikurangi, margarin nya ganti minyak sayur saja lah biar cepet. Jadilah Pumpkin Cake ini.
Cara Membuat
- 1
Ayak terigu+baking powder.
- 2
Kocok telur+gula sampai softpeak.
- 3
Masukan terigu dan minyak selang-seling dengan teknik folding (aduk balik)
- 4
Terakhir masukan labu kuning. Aduk sampai merata dan tidak ada endapan di bawah.
- 5
Cetak di loyang yg sudah di oles minyak dan dialasi baking paper. Saya pake loyang size 20x8x7 (karena niatnya bikin buttercake) eh ternyata adonan nya kelebihan, sisanya tuang ke pappercup saja.
- 6
Taburi atasnya dengan kismis.
- 7
Panggang sampai kuning kecoklatan, jangan lupa tes tusuk
- 8
Note : diinapkan semalam, esok nya buat sarapan temen ngeteh. Rasanya tambah enak, manis, lebih lembut & moist 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar