Blueberry cheese tart

Name: Blueberry cheese tart
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 170 gr margarin atau butter (aku pake separuh separuh); 50 gram gula halus; 1 butir telur; 300 gr tepung terigu protein sedang/rendah; 1/2 sdt garam; Bahan Filling :; 250 gram cream cheese; 50 gram gula halus; 1 butir telur (aku tambahin kuning telur 1); 1/2 sdt essence vanilla / essence lemon (aku pake air lemon); Selai blueberry

Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765

Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Source : Hesti's Kitchen
Jazakillahu khairan katsiran resepnya mbak hesti.

Lebih banyak

Blueberry cheese tart

Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765

Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Source : Hesti's Kitchen
Jazakillahu khairan katsiran resepnya mbak hesti.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
170 grmargarin atau butter (aku pake separuh separuh)
50 gramgula halus
1 butirtelur
300 grtepung terigu protein sedang/rendah
1/2 sdtgaram
Bahan Filling :
250 gramcream cheese
50 gramgula halus
1 butirtelur (aku tambahin kuning telur 1)
1/2 sdtessence vanilla / essence lemon (aku pake air lemon)
Selai blueberry

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah, campur tepung terigu, gula halus dan garam. Aduk rata. Tambahkan mentega/margarin. Aduk dengan pisau pastry atau menggunakan garpu sampai berbutir butir seperti remah. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk rata lalu satukan dengan tangan hingga membentuk adonan. Jangan diuleni. Bungkus cling wrap simpan dalam kulkas selama 30 menit
2

Panaskan oven 170C.
3

Keluarkan adonan kulit dari kulkas dan cetak dalam cetakan mini pie/tarlet.Panggang selama kurang lebih 20-30 menit atau sampai matang.
4

Filling :
keluarkan creamcheese 20-30 menit sebelum digunakan. Jangan biarkan mencapai suhu ruang. Kocok creamcheese dan gula halus sampai rata. Tambahkan telur dan air jeruk lemon. Kocok sampai rata. Sisihkan 1 sdm dan tambahkan pewarna ungu untuk coretan.Semprotkan selai blueberry ke dalam kulit pie, tutup dengan adonan keju dengan cara disemprot juga agar rapi. Beri sedikit adonan ungu menggunakan tusuk gigi sebanyak 3 atau 4 garis lalu tarik garis membentuk motif.
5

.Turunkan suhu oven menjadi 160C. Panggang selama kurang lebih 15 menit (tergantung ukuran loyang). Sentuh permukaannya apabila tidak melekat artinya sudah matang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765

pada 08 Januari 2018 13.52

Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Baking and cooking enthusiast.Ganti hobi dari hiking jadi baking and cookingOtodidak dari mulai masak, plating sampai foto makanan.Mencoba segala sesuatu meski seringkali gagal tapi terus mencoba dan berusaha mengenali kesalahan sampai akhirnya berhasil."practice make perfect"Resep yang di posting sudah lulus uji oleh keluarga, jadi bukan resep ngasal ya.. kalau hasil dari luar selalu aku sertakan sumbernya, karna ga mudah untuk membuat resep yang pas dan enak jd kita harus menghargai dengan menyertakan nama sumbernya. Tanpa resep dan tips dari mereka kita yang pemula tidak akan bisa apa-apa.Tujuan utama posting makanan selain untuk arsip pribadi juga untuk berbagi resep untuk saudari semua yang baru mau mulai belajar masak dan bebikinan kue..Semangat selalu untuk menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta ❤️❤️💐💐Terimakasih yang sudah follow dan recook serta yang telah mengirimkan cooksnapnya 🙏 mohon maaf bila mana belum bisa membalas cooksnap atau menjawab pertanyaan.. In shaa Allah kalau sempat nanti dibalas atau dijawab.Semoga kita beserta keluarga sehat serta selalu dalam lindungan Allah Subhanahu Wa Ta'alla.. Aamiin Allahuma AamiinJazakumullah khoiron wa Barakallahu fiik 🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Kuning Telur Telur Tepung Cream Cheese Terigu Protein Sedang Mentega Lemon Bluberi Selai

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya