Potong dadu tahu putih menjadi beberapa bagian

Taburkan terigu, beri mentega sedikit saja (mentega ini gunanya untuk memberi rasa empuk pada terigu), Beri air secukupnya sampai terigu tadi terlihat agak encer dikit

Lalu beri penyedap rasa masako (bebas mau rasa Masako ayam atau sapi) lalu aduk hingga merata dan agak sedikit asin karena setelah di goreng rasa asinnya tidak terlalu terasa asin kok

Masukkan potongan tahu ke dalam adonan terigu yg sudah diaduk

Lalu digoreng hingga merata. Usahakan apinya kecil saja agar tidak gosong ya bu..