Bubur Kubis ala Korea (Oh My Ghost)
Berawal dari nonton drama korea Oh My Ghost yang ceritanya si chef Sun Woo bikinin bubur kubis ini buat Bong Bong Rong Bong Bong 😹😹😹😹
Bubur Kubis ala Korea (Oh My Ghost)
Berawal dari nonton drama korea Oh My Ghost yang ceritanya si chef Sun Woo bikinin bubur kubis ini buat Bong Bong Rong Bong Bong 😹😹😹😹
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong bahan kecil-kecil seperti di fotonya yaa.. Untuk kubisnya saya lebih suka agak panjang motongnya.
- 2
Blender nasi putih dengan 1 1/2 gelas air.
- 3
Tumis bawang putih sampai harum dan masukkan wortel. Tunggu hingga wortel layu.
- 4
Masukkan daging ikan tuna yang sudah disuwir kecil-kecil dan masukkan kubis. Dikasih air lagi sedikit supaya wortel dan kubis cepat empuk.
- 5
Masukkan cabai dan nasi yg sudah diblender. Kalau buburnya masih terlalu kental, bisa ditambahkan air. Tergantung selera kok ya..
- 6
Masukkan gula, garam, dan kaldu instan sambil terus diaduk. Supaya tidak gosong. Pakai api sedang saja.
- 7
Koreksi rasa sesuai selera. Kalau saya suka asin agak sedikit manis. 😹 tunggu sampai mendidih.
- 8
Terakhir, masukkan daun bawang. Aduk sebentar dan matikan. Atau daun bawang juga bisa dipakai untuk taburan.
- 9
Sajikan di mangkok dan ditaburi bawang merah goreng. Lebih enak dimakan pas masih anget. Cocok untuk yang lagi flu atau pas lagi hujan 😹😹
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar