Kepiting Asam Manis

Name: Kepiting Asam Manis
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan;; 1 kg kepiting (isi 4); Bumbu:; 3 siung bawang putih; 1 butir bawang bombay (uk. sedang); 1 botol kecil saos tomat Indofood (bisa diganti tomat blender yang disaring); 2 sdm maizena (dilarutkan dengan sedikit air); Gula; Garam; Penyedap (jika suka); Daun bawang

Mei Rina (atun) @cook_10109299

Kediri

Kepiting Asam Manis

Mei Rina (atun) @cook_10109299

Kediri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

Bahan;
1 kgkepiting (isi 4)
Bumbu:
3 siungbawang putih
1 butirbawang bombay (uk. sedang)
1 botol kecilsaos tomat Indofood (bisa diganti tomat blender yang disaring)
2 sdmmaizena (dilarutkan dengan sedikit air)
Gula
Garam
Penyedap (jika suka)
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah dan cuci bersih kepiting. Boleh direbus sebentar atau biarkan mentah. Sisihkan.
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
3

Masukan kepiting, saos tomat, gula, garam, penyedap. Tes rasa. Tunggu sampai kepiting matang.
4

Masukan larutan maizena, aduk, biarkan mendidih.
5

Kepiting Asam Manis siap dihidangkan dengan taburan daun bawang.