Bolu Jadul Keju (bisa utk base cake ultah)
Penasaran banget gimana rasa bolu jadul, cari2 resep utk percobaan perdana & langsung jadi, kebetulan penasaran dengan rasa bolu jadulnya Law Thomas, jadi ini resep adaptasi dr situ & aq modifikasi lagi sedikit & rasanya enak, yukk bebikin, mirip chiffon tapi lbh kokoh kuenya 👍😄
Bolu Jadul Keju (bisa utk base cake ultah)
Penasaran banget gimana rasa bolu jadul, cari2 resep utk percobaan perdana & langsung jadi, kebetulan penasaran dengan rasa bolu jadulnya Law Thomas, jadi ini resep adaptasi dr situ & aq modifikasi lagi sedikit & rasanya enak, yukk bebikin, mirip chiffon tapi lbh kokoh kuenya 👍😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer bahan A dimulai dengan telur & SP hingga berbusa lalu disusul dengan memasukkan gula pasir secara bertahap 3-4 x, mixer hingga kental, mengembang & pucat, sisihkan
- 2
Campur & ayak bahan B (kecuali butter) diatas adonan telur tadi, aduk dengan spatula hingga tercampur rata & terakhir masukkan butter yg sdh dicairkan
- 3
Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam loyang yg sudah dioles margarin & tepung (me : hanya oles margarin krn pakai loyang anti lengket), lalu oven dengan api atas bawah dengan suhu 180 derajat celcius selama 45-50 mnt (sesuaikan oven masing2 ya) & jangan lupa tes tusuk (note : panaskan oven terlebih dahulu selama 10-15 mnt)
- 4
Setelah matang, biarkan kue di dlm oven hingga oven menghangat, setelah kue dingin hias dengan buttercream & keju parut
- 5
Potong2 kue & kue siap dihidangkan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Meiliani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (27)