Ayam Kungpao a la Yemima

Name: Ayam Kungpao a la Yemima
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam, cuci bersih, potong kecil kecil; 2 sosis ayam, bagi 2 memanjang, potong kecil; Untuk ditumis:; 4 siung bawang putih, geprek, cincang kasar; 1 ruas jahe, bersihkan, geprek; 2 buah cabe rawit, iris tipis; Untuk dibalurkan dengan potongan ayam:; 4 sdm tepung maizena; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm minyak wijen; 3 sdm kecap manis; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; Untuk membuat saus:; 6 sdm kecap manis; 1 sdt lada; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 3 sdm minyak wijen

Gabriela Yemima @cook_10094906

Ada ayam di kulkas, bingung mau masak apa, akhirnya kepikiran bikin ayam kungpao modifikasi dengan telor asin tanpa mente a la Yemima. Dijamin enak dan pasti berhasil bikinnya.

Lebih banyak

Ayam Kungpao a la Yemima

Gabriela Yemima @cook_10094906

Ada ayam di kulkas, bingung mau masak apa, akhirnya kepikiran bikin ayam kungpao modifikasi dengan telor asin tanpa mente a la Yemima. Dijamin enak dan pasti berhasil bikinnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

4-6 porsi

1/2dada ayam, cuci bersih, potong kecil kecil
2sosis ayam, bagi 2 memanjang, potong kecil
Untuk ditumis:
4 siungbawang putih, geprek, cincang kasar
1 ruasjahe, bersihkan, geprek
2 buahcabe rawit, iris tipis
Untuk dibalurkan dengan potongan ayam:
4 sdmtepung maizena
4 sdmtepung terigu
1 sdmminyak wijen
3 sdmkecap manis
1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
Untuk membuat saus:
6 sdmkecap manis
1 sdtlada
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
3 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Balurkan ayam dengan bahan baluran, tunggu sampai meresap. Goreng sampai matang dan crunchy
2

Campur bahan saus dalam 1 wadah
3

Tumis bahan untuk ditumis. Masukan ayam yang sudah digoreng
4

Tambahkan bahan saus, aduk sampai rata dengan ayam
5

Tambahkan telor asin sebagai pelengkap
6

Ayam Kungpao Modifikasi dengan Telor Asin A la Yemima siap dinikmati. Sajikan dengan nasi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Gabriela Yemima @cook_10094906

pada 13 Januari 2018 11.08

Memasak merupakan salah 1 hobi saya selain makan, dengan memasak, hormon endorfin meningkat, stress jadi hilang, perut pun kenyang 😌Remember to mark, recook, and follow me 😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Gula Ayam Kecap Cabe Rawit Tepung Terigu Bawang Putih Wijen Sosis Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya