Ayam Kungpao a la Yemima

Name: Ayam Kungpao a la Yemima
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam, cuci bersih, potong kecil kecil; 2 sosis ayam, bagi 2 memanjang, potong kecil; Untuk ditumis:; 4 siung bawang putih, geprek, cincang kasar; 1 ruas jahe, bersihkan, geprek; 2 buah cabe rawit, iris tipis; Untuk dibalurkan dengan potongan ayam:; 4 sdm tepung maizena; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm minyak wijen; 3 sdm kecap manis; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; Untuk membuat saus:; 6 sdm kecap manis; 1 sdt lada; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 3 sdm minyak wijen

Gabriela Yemima @cook_10094906

Ada ayam di kulkas, bingung mau masak apa, akhirnya kepikiran bikin ayam kungpao modifikasi dengan telor asin tanpa mente a la Yemima. Dijamin enak dan pasti berhasil bikinnya.

Lebih banyak

Ayam Kungpao a la Yemima

Gabriela Yemima @cook_10094906

Ada ayam di kulkas, bingung mau masak apa, akhirnya kepikiran bikin ayam kungpao modifikasi dengan telor asin tanpa mente a la Yemima. Dijamin enak dan pasti berhasil bikinnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

4-6 porsi

1/2dada ayam, cuci bersih, potong kecil kecil
2sosis ayam, bagi 2 memanjang, potong kecil
Untuk ditumis:
4 siungbawang putih, geprek, cincang kasar
1 ruasjahe, bersihkan, geprek
2 buahcabe rawit, iris tipis
Untuk dibalurkan dengan potongan ayam:
4 sdmtepung maizena
4 sdmtepung terigu
1 sdmminyak wijen
3 sdmkecap manis
1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
Untuk membuat saus:
6 sdmkecap manis
1 sdtlada
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
3 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Balurkan ayam dengan bahan baluran, tunggu sampai meresap. Goreng sampai matang dan crunchy
2

Campur bahan saus dalam 1 wadah
3

Tumis bahan untuk ditumis. Masukan ayam yang sudah digoreng
4

Tambahkan bahan saus, aduk sampai rata dengan ayam
5

Tambahkan telor asin sebagai pelengkap
6

Ayam Kungpao Modifikasi dengan Telor Asin A la Yemima siap dinikmati. Sajikan dengan nasi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Gabriela Yemima bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Gabriela Yemima @cook_10094906

pada 13 Januari 2018 11.08

Memasak merupakan salah 1 hobi saya selain makan, dengan memasak, hormon endorfin meningkat, stress jadi hilang, perut pun kenyang 😌Remember to mark, recook, and follow me 😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Gula Ayam Kecap Cabe Rawit Tepung Terigu Bawang Putih Wijen Sosis Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya