Ikan Gurame Bakar

Name: Ikan Gurame Bakar
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan gurame; Jeruk nipis; Kecap manis pedas; Bumbu halus:; 7 cabe merah; 7 bawang merah; 3 bawang putih; 3 kemiri; 1 sdt ketumar; Jahe; Kunyit; 3 sdt gula; 3 sdt garam

iistqmh @iistqmh

Bandar Lampung

Ikan Gurame Bakar

iistqmh @iistqmh

Bandar Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 kgikan gurame
Jeruk nipis
Kecap manis pedas
Bumbu halus:
7cabe merah
7bawang merah
3bawang putih
3kemiri
1 sdtketumar
Jahe
Kunyit
3 sdtgula
3 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, lumuri perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit
2

Tumis bumbu halus di happy call hingga harum
3

Masukkan ikan, lumuri dengan bumbu. Tutup happy call, panggang dengan api kecil
4

Ketika sudah mau matang, bisa diolesi dengan kecap manis pedas (optional), lalu panggang lagi sebentar hingga bumbu menempel pada ikan & siap disajikan.