Keripik Sukun Istimewa

Baru pertama kali masak sukun nih, biasanya beli mateng hehe. Cukup puas dengan hasilnya...gurih kriuk.
Keripik Sukun Istimewa
Baru pertama kali masak sukun nih, biasanya beli mateng hehe. Cukup puas dengan hasilnya...gurih kriuk.
Cara Membuat
- 1
Potong sukun tipis-tipis, bisa pakai pisau khusus untuk potong keripik. Rendam sukun menggunakan air yang diberi garam (tenggelam) selama 10 menit
- 2
Tiriskan sukun, siapkan minyak dan margarine untuk menggoreng.
- 3
Tambahkan 1 sdt margarine kedalam minyak, sebelum menggoreng sukun. Goreng sukun menggunakan api kecil dan usahakan sukun tenggelam dalam minyak.
- 4
Selalu tambahkan 1sdt margarine sebelum memasukkan sukun ke penggorengan. Apabila tekstur sukun sudah keras dan bagian ujungnya sudah berwarna kuning bening, maka angkat sukun supaya tidak gosong.
- 5
Tips: goreng dengan minyak hangat, api kecil supaya sukun matang merata dan warnanya cantik.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar