Kepiting Masak Santan

Name: Kepiting Masak Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Kepiting rajungan; kelapa goreng; santan; secukupnya Air; 2 batang serai, memarkan; 2 ruas lengkuas, memarkan; secukupnya air asam; secukupnya lada bubuk; secukupnya garam; secukupnya kunyit; bawang merah goreng; secukupnya daun seledri

Ana Violet @Ana_92

Kotabaru

Alhamdulillah dapat rezeki kepiting rajungan... kepikiran dech untuk masak santan biar anak q juga bisa makan... ternyata eh ternyata anak q lahap banget makan nasinya dipakein kuah kepiting tsb 😍

Lebih banyak

Kepiting Masak Santan

Ana Violet @Ana_92

Kotabaru

Alhamdulillah dapat rezeki kepiting rajungan... kepikiran dech untuk masak santan biar anak q juga bisa makan... ternyata eh ternyata anak q lahap banget makan nasinya dipakein kuah kepiting tsb 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramKepiting rajungan
kelapa goreng
santan
secukupnyaAir
2 batangserai, memarkan
2 ruaslengkuas, memarkan
secukupnyaair asam
secukupnyalada bubuk
secukupnyagaram
secukupnyakunyit
bawang merah goreng
secukupnyadaun seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai kelapa parut, setelah disangrai lalu dihaluskan
2

Siapkan panci, masukkan kepiting rajungan, tambahkan garam, kunyit, tambahkan serai & lengkuas yg telah dimemarkan, rebus kepiting tsb sampai setengah matang
3

Masukkan kelapa yg telah dihaluskan, tambahkan santan, rebus kepiting sampai matang
4

Sambil menunggu kepiting matang, siapakan irisan bawang merah, lalu digoreng, setelah berubah warna kecoklatan masukkan gorengan bawang tsb ke dalam panci rebusan kepiting yg sudah matang, biar lebih cantik tampilannya, tambahkan irisan daun seledri
5

Siap untuk disajikan & semoga suka ☺😍