Pakcoy dan jamur enoki tumis bawang putih

Name: Pakcoy dan jamur enoki tumis bawang putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus jamur enoki; Daun pakcoy/caisim; 50 gr daging giling/iris tipis; 1/2 bh bawang bombay; 6 siung bawang putih(cincang halus); 5 bh cabe rawit; 1/2 sdt saus tiram; 1 sdt kecap inggris; Minyak wijen; Kaldu jamur; Lada; 1/2 kecap ikan; Gula

ratna_taffy @cook_9548415

Menu favorit, krn fresh simple dan cepat pula penyajiannya

Lebih banyak

Pakcoy dan jamur enoki tumis bawang putih

ratna_taffy @cook_9548415

Menu favorit, krn fresh simple dan cepat pula penyajiannya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bungkusjamur enoki
Daun pakcoy/caisim
50 grdaging giling/iris tipis
1/2 bhbawang bombay
6 siungbawang putih(cincang halus)
5 bhcabe rawit
1/2 sdtsaus tiram
1 sdtkecap inggris
Minyak wijen
Kaldu jamur
Lada
1/2kecap ikan
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangin smua sayuran, lalu sisihkan.
2

Tumis bawang putih hingga kecoklatan dg minyak wijen, angkat setengah bagian saja.
3

Masukkan bawang bombay yg sudah d potong dan cabai, kemudian masukkan daging.
4

Tumis daging hingga berubah warna dan matang. Beri saus tiram, kecap inggris, kecap ikan, lada, kaldu jamur, gula.
5

Masukkan pakcoy tumis hingga layu, beri sedikit air lalu masukkan jamur. Masak sebentar, koreksi rasa.. Dan terakhir tabur dg sisa bawang putih tadi.